El Greenmarket de Bowling Green lleva desde 1994 poniendo en contacto a las granjas y los agricultores locales con la histórica plaza de Bowling Green, en el Bajo Manhattan. Todos los martes, durante toda la temporada, vecinos, personas que se desplazan al trabajo y visitantes de todo el mundo pueden encontrar en el mercado una variada selección de alimentos cultivados y producidos localmente. Además de hacer la compra, los visitantes pueden disfrutar de demostraciones de cocina, programas educativos y recoger recetas gratuitas en la carpa de información del mercado.
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